Podstawowe rodzaje urządzeń do przyrządzania kawy.

Kawa, wspaniała kawa! Miliony ludzi nie wyobrażają sobie bez niej poranka, a wiele osób nie wyobraża sobie bez niej w ogóle całego życia. Nic dziwnego, w końcu kawa to wspaniała, względnie nieszkodliwa używka, która znacząco usprawnia pracę intelektualną, podnosi wydajność, a jednocześnie nie mąci myśli. Większość kawoszy nie wie jednak, że można ją przyrządzać na bardzo wiele sposobów i zadowala się zwykła kawą rozpuszczalną, parzoną w kubku, o ile przyrządzanie kawy rozpuszczalnej można nazwać parzeniem. Aby wydobyć z kawy to, co najlepsze, niezbędne są ekspresy do kawy. Jak każdy rodzaj urządzeń, ekspresy do kawy dzielą się na szereg rodzajów, z których dwa są interesujące dla początkującego kawosza. Pierwsze to ekspresy przelewowe, a drugie to ekspresy ciśnieniowe. Za pomocą tych pierwszych, które są dość tanie, możemy przyrządzić aromatyczną, pełną wersję zwykłej kawy ziarnistej. Ekspresy ciśnieniowe dają natomiast możliwość przyrządzania espresso.